ÇİLEK SOSLU İRMİK TATLISI TARİFİ
Malzemeler :1.5 litre süt
10 kaşık irmik
10 kaşık şeker
1 paket vanilya
1 kaşık margarin
Sosu İçin Malzemeler :
10 adet çilek
2 kaşık şeker
2 kaşık nişasta
1 çay bardağı su
NOT :Taze çilek bulamazsanız çilek reçeliyle de sosunu yapabilirsiniz.
Yapılışı :
Süt irmik şeker karıştırılarak kaynatılır muhallebi göz göz olunca margarin ve vanilya eklenir.Suyla ıslattığımız kalıba muhallebi dökülür buzdolabında iyice soğutulur ve muhallebi düz bir tabağa ters çevrilir.Çilekler rondodan geçirilip şeker nişasta ve suyla pişirilip muhallebinin üstüne dökülür Hindistan ceviziyle süslenir.
0 yorum :
Yorum Gönder