ÇİLEKLİ MİNİ PASTA TARİFİ
Malzemeler :
1 paket yulaflı bisküvi
10 gr tereyağı
1/2 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı vanilya
200 ml krema
100 gr labne peyniri
100 gr beyaz çikolata ve Çilek
Yapılışı:
Bisküvileri mutfak robotunda çekerek ufalıyoruz. Tereyağını eritip bisküvilere ekliyoruz ve tekrar karıştırıyoruz. 8 cm’lik 4 pasta çemberinin tabanına yağlı kağıt serip bisküvileri paylaştırıyoruz ve kaşığın tersi ile bastırıyoruz. Buzdolabında 15 dakika bekletiyoruz.Çilekleri dilimliyoruz ve çemberin iç duvarına dik olarak yapıştırıyoruz. Beyaz çikolatayı küçük parçalara ayırıp bir kaseye alıyoruz. İçi sıcak su dolu tencereye yerleştirip eriyinceye kadar bekletiyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz.Krema, labne peyniri, vanilya ve pudra şekerini mikserle katılışıncaya kadar çırpıyoruz. Erimiş çikolatayı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Karışımı çemberlere, çileklerin üzerine çıkacak kadar dolduruyoruz. Buzdolabına alarak 2 saat bekletiyoruz. Servis tabağına alıp çemberi çıkartıyoruz. Üzerine rendelenmiş çikolata, fındık ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapıyoruz.En iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun .
0 yorum :
Yorum Gönder