ISLAK KEK TARİFİ 2
Malzemeler :
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı esmer şeker (esmer şekeriniz yoksa beyaz tozşekerde olabilir)
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
100 gram bitter çikolata
1 su bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yapılışı :
Yumurta ve şekeri mikserin en yüksek devirin de 5dk köpürtene kadar çırpın daha sonra süt,sıvıyağ ve kakaoyu ekleyin çırpmaya devam edin ve bu karışımdan keki ıslatmak için 2 su bardağı ayırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyin,çırpmaya devam edin,önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki pişirin.Fırından çıkarır çıkarmaz keki dilimleyin ve ıslatmak için ayırdığınız sosu üzerine gezdirin,sosu iyice çektikten sonra kekin üzerine erimiş bitter çikolatayı dökün ve fırında kızarttığınız ceviz içlerini üzerine ufalayın.Afiyet Olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder