ÇİKOLATALI PARFE TARİFİ

ÇİKOLATALI PARFE TARİFİ

Malzemeler :
1 su bardağı soğuk süt
1 paket Krem Şanti (kakaolu yada sade)
1 kutu krema (200ml)
1,5 paket kare bitter çikolata (120gr)
2 yemek kaşığı damla çikolata
25 adet kadar bebe bisküvi (kakaolu bisküvi yada kek de olur)
1 çay bardağı kadar iri kıyılmış ceviz
1 paket vanilya

Yapılışı :
Kremayı bir kaba alıp, kaynama sıcaklığına varıncaya kadar ısıtın ve ocağı kapatın.Bitter çikolataları elinizle parçalayarak ilave edin ve iyice eriyene kadar tel çırpıcıyla karıştırın.Ara ara karıştırmaya devam ederek soğumasını sağlayın.Diğer tarafta kremşantiyi süt ile karıştırarak kıvam alıncaya kadar 3-4 dakika yüksek devirde çırpın.İçine soğumuş çikolatalı kremayı,damla çikolataları,cevizi,vanilyayı ve kırdığınız bisküvileri ilave edin. Kaşıkla iyice karışmasını sağlayıp,silikon kalıba yada içine streç film serdiğiniz başka bir kaba dökün,bir gece dondurucuda tutun.Dolaptan çıkarınca 3-4 dakika bekletip dilimleyerek servis yapın.