ELMALI TART TARİFİ
Malzemeler :
250 gr margarin
200 gr pudra şekeri
3 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
5 elma
Yarım çay bardağı şeker
Tarçın
Yapılışı :
Margarini, pudra şekerini, yumurta sarılarını, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu azar azar koyup yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Hamurun bir parçasını ayırıp diğer parçasını ben açılan kapanan kek kalıbına yaydım. (Daha kolay çıksın ve servisi daha kolay olsun diye açılan kapanan kek kalıbını kullandım) Hamurun üstünü çatalla delikler deldim.
Elmaları rendeleyip suyunu sıkalım. Üstüne ben yarım çay bardağı şeker yazdım. Siz damak zevkinize bakarak şeker ekleyebilirsiniz. Tarçını da istediğiniz kadar koyup hepsini karıştıralım. Bunu pişirmiyoruz fırında çok güzel pişiyor.
Hamurun üstüne elmaları yayalım. Kalan hamurla şeritler yapalım. Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derecede fırına verelim.Afiyet Olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder