SİYAH PİRİNÇ SÜTLACI TARİFİ

SİYAH PİRİNÇ SÜTLACI TARİFİ

Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış sezon siyah pirinç
2 su bardağı siyah pirinç suyu ya da isteğe bağlı yağsız süt
4/3 su bardağı esmer şeker

Süslemek İçin :
Beyaz badem
Çilek

Yapılışı :
Siyah pirinçleri iyice yumuşayıp ( bu süre yaklaşık 1 saattir) 2 su bardağı suyu kalacak şekilde pişirin.Ardından şeker ilave edin ve orta ateşte kıvama gelene kadar pişirin. (Eğer sütle pişirmek isterseniz siyah pirinçler yumuşayınca 2 bardak sütü ilave edin ve aynı işlemden geçirin)
Kaselere koyarak soğumaya bırakın. Üzerini badem ve çilekle süsleyin.