SUCUKLU EKMEK DİLİMLERİ TARİFİ
Malzemeler :
•İnce dilimlenmiş sucuk halkaları
•İnce uzun dilimlenmiş sivribiberler
•Yarım ay doğranmış domates dilimleri
•Kaşar peynir
•Tereyağı veya zeytinyağı
Yapılışı :
•Dilimlenmiş ekmekleri yağlı kağıt üzerine dizin.Bizim ekmeğimiz köy ekmeği idi,beyaz ekmek,kepekli ekmek istediğiniz ekmek çeşidi ile olur.
•Her ekmeğin üzerine birer parça tereyağı sürün veya dahada hafif olsun diyorsanız fırçayla hafif zeytinyağı sürün.
•İnce ince dilimlenmiş kaşar peynirlerini sıraların.
•Bu aşamadan sonra isteğe göre sucukları yerleştirin.
•Domates ve biber dilimleriyle süsleyin.
•180 derece önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip sucuklar hafif kızarana kadar bekletin.
•Fırından çıkardığınızda siz çayları koyana kadar tepsinin üzerine temiz bir örtü örtünki ekmekler güzelce yumuşasın veya hemen servise alın daha çıtır çıtır yiyin.
Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder