TAHİNLİ NEFİS KURABİYE TARİFİ
Malzemeler :
1 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı tahin
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kakao
Yapılışı :
Hamuru için gerekli tüm malzemeler derince bir kapta karıştırılır.Çok katı bir hamur değil ama cıvık da degil.Tahinin verdiği bir ele yapışma söz konusu.Benim kızım kakaolu tatlara bayıldığı için hamurun bir kısmına kakao ekledim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Muhakkak yağlı kağıt serilmiş tepsi olmalı.Önceden 180C ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin.Bu sırada zaten üzeri çatlıyor.Soğuyunca servis yapın.Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder