ALMAN PASTASI TARİFİ

ALMAN PASTASI TARİFİ

Kek İçin Malzemeler :
2 tane yumurta
Yarım su bardağı şeker
60-70 gram margarin
Yarım su bardağı süt-yoğurt karışımı
3 çay bardağı elenmiş un(içerisine 1 paket kadar kabartma tozu katın)

Kreması İçin Malzemeler :
2 su bardağı süt
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker
Azıcık margarin
Vanilya ve pudra şekeri

Yapılışı :
Kek için malzemeleri karıştırıp akışkan bir hamur elde edin ve yağlanmış yuvarlak kalıba alım. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakika kadar pişirin.Margarin ve vanilya olmadan krema malzemeleri güzelce karıştırın ve kaynayana dek güzelce pişirin. Kaynadıktan sonra margarinle beraber vanilyayı katın. Pişen keki ikiye bölün. Arasına hazırlanan kremayı ılık bir şekilde sürün ve keki tekrar kapatın. Üstüne pudra şekeri serperek servis ediniz.Afiyet Olsun.