FINDIK PARÇACIKLI ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ
Malzemeler :5 su bardağı un
250gr margarin (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı süt
1 su bardağı iri dövülmüş fındık
1 su bardağı kuru üzüm
1 adet limon kabuğu rendesi
Yapılışı :
Öncelikle unu pudra şekerini 1 adet yumurta ve 1 adet yumurta akı ile iyice karıştırın daha sonra içine süt ve yoğurdu da ekleyerek karıştırmaya devam edin.Kabartma tozu,limon kabuğu rendesi,margarin ve unumuzu da koyarak iyice yoğurarak kulak memesi kıvamından daha sıvı bir hamur elde edin.Daha sonra içine fındık,üzüm ve parça çikolataları ekleyerek tekrar yoğurun.Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizin.Her birinin üzerine kalan yumurta sarısını sürerek 180 derecelik fırında 30dk kadar pişirin.
Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder