SUSAMLI SİMİT TARİFİ
Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım paket margarin( dilerseniz tereyağı)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı :
Yumurtanın akını ayırarak diğer bütün malzemeleri karıştırıp şekil verilebilecek bir kıvamda hamur elde edelim. Yapmış olduğumuz hamurdan parçalar kopartalım ve şekil verelim (simit, örgü gibi). Bir kaba susam başka bir kabada yumurtanın akını koyalım. Hamurun bir yüzünü önce yumurtaya daha sonrada susama batırarak önceden yağladığımız tepsiye dizelim. 160 derece de ısıttığımız fırına sürerek üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder