HAŞHAŞLI KURABİYE TARİFİ
Malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
125 gr oda ısısında tereyağı
1 yumurta1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 türk kahve fincanı dövülmüş ceviz
1 türk kahve fincanı haşhaş tohumu
2 çay kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Yapılışı :
Derin bir kabta yağları, yoğurdu ve yumurta akını karıştırın.Başka bir kapta toz şeker, tuz, kabartma tozu,ceviz ve haşhaş tohumunu karıştırın.Bunu da yumurtalı karışıma ekleyin.Aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.Merdane ile 1 cm. kalınlığında açın, kalıplarla kesin.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
0 yorum :
Yorum Gönder