FIRINDA SÜTLAÇ TARİFİ

FIRINDA SÜTLAÇ TARİFİ

Yapılışı :
1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı su
2 parça damla sakızı

Yapılışı ;
Pirinci 2 bardak suyun içinde nişastası çıkana kadar haşlıyoruz. Süt, şeker ve vanilyayı kaynatıyoruz. İçine haşlanmış pirinci ekliyoruz. Kaynayan sütün bir kısmı alınıp,nişastanın içine eklenir. Nişasta açılır. Sütün içine eklenir.
2 tane damla sakızı konulup karıştırılır. Karıştırmaya devam edilir. 1 yumurta sarısı karıştırılır.
Fırın kaplarına verilip 185 derecede 20 dakika pişirilir.
Herkese afiyet şeker olsun ..