TUZLU MAHLEPLİ KURABİYE TARİFİ
Malzemeler :
1 paket yumuşak margarin
2 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 cay bardağı sıvıyağ (zeytinyağ kullandım)
2 cay kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
Üzerine :
Yumurta akı ve susam
Yapılışı :
Bütün malzemeler yoğrulup bir hamur elde edilir. Bu hamurdan 2 parmak kalınlığında rulo yapılıp ikişer parmak kalınlığında verev şekilde kesilir.Kesilen parçalar önce yumurta akına sonra da susama bulanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.200 derecelik fırında üzeri kızara kadar pişirilir.
0 yorum :
Yorum Gönder