ESMERİM TARİFİ

ESMERİM TARİFİ

Malzemeler :
275 gram bitter çikolata 
175 gram margarin 
5 adet yumurta
10 çorba kaşığı tozşeker
5 çorba kaşığı un
Yarım paket vanilya

Üzerine: 
Krema ve çikolata sos

Yapılışı :
Margarin ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Un, yarım paket vanilya ve 5 adet yumurtanın sarısını ilave edip, karıştırın. Ayrı bir yerde 10 çorba kaşığı tozşeker ve yumurta aklarını mikserle çırpın. Ilınan çikolatalı karışıma ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırın. Yuvarlak bir kek kalıbına hamuru boşaltın. 200 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra, krema ve çikolata sos ile servis yapın