AHUDUDU REÇELİ TARİFİ
Malzemeler :
1 kg ahududu
5 su bardağı şeker
3-4 adet limon tuzu
1 su bardağı su
Yapılışı :
Akşamdan ahududuları temizleyip yıkayın,bir süzgeçe alıp suyunu iyice süzdürün.Reçel tenceresine bir kat ahududu,bir kat şeker olarak sıralayın.Üzerine bir su bardağı su döküp,kapağını kapatın bir gece bekletin.Ertesi gün reçeli kaynatmaya başlayın. Katılaşmaya başladığında limon tuzunu katın 2-3 taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatın. Soğuduktan sonra kavanozlara doldurun.
Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder