ELMALI KURABİYE TARİFİ 3
Malzemeler :
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
125 gr yumuşamış margarin
2 çorba kaşığı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İçi İçin :
4 elma
4 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
Ceviz
Yapılışı :
Pudra şekerini ve margarini iyice yoğuralım.Sıvıyağını ve yoğurdunu kabartma tozunu ilave edelim. Unu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım.
Harcın yapılışı: Soyulmuş elmaları rendeleyip şekeri ilave edip pişirelim. Ocaktan alıp ceviz ve tarçın ekleyelim. Hamurumuzu merdaneyle açalım ve üçgen şeklinde keselim. İçine elma harcından koyup yanlarını kapatmadan saralım 180 derece fırında pişirelim,soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim.Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder