UN KURABİYESİ TARİFİ 2
Malzemeler:
500 gr un
150 gr pudra şekeri
300 gr tereyağı
Yarım paket vanilya
Yapılışı :
Yumuşamış tereyağı ve pudra şekerini karıştırın.Üstüne un, vanilyayı ekleyin özleşip hamur birleşinceye kadar iyice yoğurun.Hamuru ikiye ayırın. Tezgahta yuvarlayıp rulo haline getirin. Elinizi üstüne bastırıp yayın çatalla üstünü çizip bıçakla kesin. Diğer hamuru da aynı şekilde yaptıktan sonra tepsiye yerleştirin.150 derece ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Piştiğini bıçakla test edebilirsiniz. Bıçağı batırdığınızda sert geliyorsa pişmiş demektir. Soğuduktan sonra pudra şekeri eleyin. Kibrit kutusundan biraz büyükçe 22 adet kurabiye çıkıyor.
0 yorum :
Yorum Gönder