KAKAOLU MÜSLİLİ KURABİYE TARİFİ
Malzemeler :
250gr margarin
1 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un
İçi İçin :
1 su bardağı karışık müsli
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tane yumurta akı
1 yemek kaşığı süt
Yapılışı :
Oda sıcaklığında ki margarini bir kaba alıp içine pudra şekeri ve yumurta koyup yoğuruyoruz sonrasında sırayla diğer malzemeleri koyup hamuru yoğurup biraz dinlenemeye bırakıyoruz o arada muslinin içine yumurta akı pudra şekeri ve sütü koyup karıştırıyoruz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıp içine biraz müsli koyup elimizle yavaşça kapatarak yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz hepsini bu şekilde yaptıktan sonra ısıtılmış fırında kurabiyelerin hafif altı ve üzeri kızarana kadar bekletip pişince çıkarıyoruz.Soğuyunca üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz veya pudra şekeri serpebilirsiniz.
0 yorum :
Yorum Gönder