POFİDİK POĞAÇALAR TARİFİ
Malzemeler :
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya (42 gr)
2 yemek kaşığı mayonez (hamuruna)
2 yemek kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta (sarıları üzerine)
Aldığı kadar un
Yapılışı :
Sütü ılıtın mayayı şekeri atıp 10 dk bekletin sonra diğer malzemeleri ilave edip hamuru yoğurun ne kadar yoğurursanız o kadar güzel olur.Kabarınca hamurdan küçük parçalar koparın içine peynir koyup resimdeki gibi şekil verin,tepside de en az yarım saat bekletin,üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında pişirin.
0 yorum :
Yorum Gönder