SÜTLÜ ISLAK KEK TARİFİ

SÜTLÜ ISLAK KEK TARİFİ

Malzemeler :
3 adet yumurta
1 kahve fincanı su
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
8 dolu yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un

Sosu İçin :
6 dolu yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı süt

Üzeri İçin :
Krem şanti
Kırılmış fındık ya da ceviz

Yapılışı :
İlk olarak yumurta ile şeker beyazlayana kadar iyice çırpılır.Kek için saydığımız diğer malzemelerde eklenerek kek hamuru yapılır.Yağladığımız borcama dökülerek 180 derecede pişmeye bırakılır.Keki fırından aldıktan sonra üzerine kürdan ile delikler açılır.Şeker, kakao ve süt karıştırılarak kekin üzerine dökülür.Kek soğuduktan sonra krem şantisi hazırlanarak üzerine sürülür.Son olarak da üzerine fındık ya da ceviz serpilir.