PATATESLİ ÇİÇEK POĞAÇA TARİFİ

PATATESLİ ÇİÇEK POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler :
6 su bardağı un
1 çorba kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz

İç Malzemesi İçin :
6 adet patates
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
1 adet soğan
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz

Yapılışı :
Hamur malzemesi tamamı karıştırılarak mayalı güzel bir hamur elde edilir 15-20 dakika dinlendir.6 adet patates haşlandıktan sonra soğan ve baharatlar ve salçayla kavrulur.Hazırladığınız hamuru merdane ile açıp bardakla keserek içleri patates harcıyla doldurulur.Önce ikiye katlanan hamur 2 ucundan birleştirilerek tepsiye yerleştirilir. Üzerine yumurta sarısı gezdirilir.25-30 dakika 180 derece pişirilir.