MİNİ KÖSTEBEK PASTA TARİFİ
Keki İçin Malzemeler :
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı margarin
Kreması İçin :
2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti+ 1 çay bardağı süt
2 adet muz
Yapılışı :
Şekerle yumurtayı köpük köpük oluncaya kadar çırpın.sonra süt,yağ,vanilya,kakao,un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.Margarinle yağlanmış olan tepsiye dökün.150 derece fırına atın.
Kremanın yapılışı:Soğuk süte un,nişasta ve şekeri ekleyip orta ateşte karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra yarım yemek kaşığı margarin ekleyip ocaktan indirin.
Soğumuş keki bardakla küçük yuvarlaklar halinde kesin.köşelerden kalan kek parçalarını toz haline getirin.1 ç.b sütü krem şantiyle karıştırıp hazırlayın.Soğumuş kremaya krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.Yuvarlak kekin üstüne muz dilimi koyup onun üzerine kremayı en üste de kek kırıntılarını serpiştirin.buzdolabında 1 saat kadar beklektikten sonra afiyetle yiyin..
0 yorum :
Yorum Gönder