MUZ KREMALI NEFİS YAŞ PASTA TARİFİ

MUZ KREMALI NEFİS YAŞ PASTA TARİFİ

Malzemeler :
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
4 dolu yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un

Krema :
1 litre süt
1 paket sade krem şanti
1 paket Crème Olé muzlu
1 paket Crème Olé vanilyalı

Üzeri için :
Rendelenmiş çikolata

Yapılışı :
Fırını 160 c ayarlayın.Yumurta ve toz şekeri içice çırpın.Süt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin.Kalan malzemeleri de sırayla ekleyip yavaşça karıştırın.Yağlanmış fırın kabına dökün.(28 cm lik yuvarlak bir fırın kabı kullandım).Kürdan batırınca temiz çıkana kadar fırında pişirin.Yaklaşık bir saat.(kek hamuru sıvı bir hamur olduğu için düşük ısıda pişmesi gerekiyor).Pişen keki soğuması için bir kenarda bekletin.Keki bir ip yardımıyla ortadan ikiye kesin. Krema için sütü derin bir kaba boşaltıp 2 paket creme oleyi ve 1 paket toz krem şantiyi ekleyip iyice çırpın.(5-7 dakika).Kekin bir parçasını servis edeceğiniz tabağa alıp üzerine kremanın yarısını boşaltın.(kremayı kenarlara kadar yaymamaya çalışın)Üzerine diğer kek parçasını yerleştirerek elinizle hafifçe bastırın.(kremanın kenarlardan taşmamasına özen gösterin)Kalan kremayı da pastanın üzerine yayın.Bu şekilde 3-4 saat kadar buz dolabında bekletin.Servis etmeden önce üzerine bolca rendelenmiş çikolata yerleştirin.Afiyet Olsun.