ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ
Malzemeler :
•3 yumurta
•1,5 su bardağı şeker
•Yarım su bardağı sıvı yağ
•1 su bardağı süt
•1 adet limon suyu ve rendesi
•1/2 su bardağı ceviz
•1 paket kabartma tozu ve vanilya
•1 su bardağı kuru üzüm (yıkayıp una bulayın)
•Aldığı kadar un
Yapılışı :
Önce yumurta ve şekeri çırpın..Daha sonra süt ve sıvıyağı ekleyin yeniden çırpın.Limon suyunu,kabuğunu,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpın.Unu yavaş yavaş ekleyin.Kek hamuru kıvamına geldikten sonra una bulanmış üzümleri ekleyin ve kaşıkla karıştırın.Kek kalıbınızı yağlayın ve kek harcını boşaltın.180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
0 yorum :
Yorum Gönder